Кулинария скачать бесплатно

В этой книге рецепты блюд, которые у вас получатся однозначно! И будут очень вкусными! Каждое блюдо - приготовлено и опробовано мной лично и моими родными. Именно потому, что готовя по различным рецептам, блюда не всегда получались, я решила сделать книгу с уже проверенными рецептами. Хочу сэкономить вам время и деньги. Так что, приятного аппетита!

Концепция книги - это сборник вегетарианских рецептов, отвечающих следующим требованиям: простые в приготовлении, недорогие ингредиенты, всегда получается вкусно, результат нравится всем родным и друзьям, не требуют особых кулинарных навыков. В книге 136 избранных рецептов: напитки и смузи, салаты, супы, соусы, закуски, вторые блюда и гарниры, выпечка, десерты, разное.

Какие шашлыки самые лучшие и самые вкусные? Вряд ли вы найдете ответ на этот вопрос, потому что у каждого народа свои рецепты шашлыков. Какие-то рецепты очень схожи, а какие-то - разительно отличаются от привычного. Чтобы почувствовать все многообразие шашлычного мира скачайте эту книгу и готовьте шашлыки по разным рецептам.

Безусловное преимущество любого вина или настойки, сделанных своими руками, это натуральность и разнообразие рецептов, возможность приготовить напиток не только на основе винограда, но и из множества других полезных ягод, плодов, фруктов. В книге описаны основные технологические процессы приготовления алкогольных, слабоалкогольных напитков в домашних условиях. Особой интерес представляют старинные рецепты русских водок, наливок, сбитней, медов.

Кофе с разнообразным сочетанием ингредиентов – это напиток богов! Кофе хорошо бодрит, с его помощью у человека открывается новое дыхание. Прекрасный напиток для начала дня. Книга знакомит читателя с рецептами приготовления популярного напитка, которые помогут познать новые и, возможно, приятные свойства кофе, оживят дружескую беседу за столом.

В этой книге вы найдете рецепты, как готовить вкусные блюда из домашней птицы. Каждый рецепт сопровождается пошаговыми фотографиями. Даже начинающий кулинар легко сможет готовить по книге.

Шашлык - самое древнее блюдо, известное нашим предкам со времен появления огня. Это ароматное, притягательное и вкусное блюдо, сопровождающее нас на протяжении теплого сезона. Ни одна поездка на природу не обходится без приготовления шашлыка. Сколько на свете людей столько и мнений по поводу приготовления правильного шашлыка. В книге представлено большое количество самых разных рецептов приготовления этого любимого всеми блюда, присутствуют иллюстрации и последовательность приготовления.

Картофель не зря называют вторым хлебом. Многие любят картофель, однако традиционные блюда из картофеля часто надоедают, поэтому хозяйки рано или поздно задаются вопросом что приготовить из картофеля нетривиальное и вкусное. В этом сборнике, на основе использования различных пособий и периодической печати, предлагается множество блюд из картофеля. Вы найдете не только рецепты приготовления картофеля, но и рецепты картофельных салатов, супов и многое другое.

Умение готовить напитки по всем правилам это искусство, секреты которого откроет эта книга. В ней вы найдете проверенные опытом многих поколений рецепты и приемы изготовления чистейшего самогона, отменных наливок, изысканных вин и доброго пива, а также их историю.

В этой книге Владимир Давыдов с соавторами описали тесто и пиццы в регионах Америки – от Детройта до Чикаго, от Нью-Йорка до Калифорнии, со всеми возможными вариантами соусов, сыров, ингредиентов и топпингов. Из 5 млрд. пицц 3 млрд. в год выпекаются в Америке. Здесь рождаются новые виды теста, стили пиццы, форматы обслуживания.